Varukorg

My Cart

Olivolja IL NOVELLO Gridelli

359 kr

Italien – 500 ml – Gridelli

Artikelnr: 8051938180113 Kategorier: , Etikett:

Beskrivning

Ekologisk extra vergine olivolja IL NOVELLO från varumärket Gridelli. Oljan görs på olivtypen Correggiolo som växer på kullarna utanför Rimini i det bördiga Emilia-Romagna. Novello är namnet på den första pressningen från årets skörd. Man plockar oliverna för hand dagen då de skiftar från grönt till violett. Sedan pressar man dem på samma gård inom 24 timmar från skörd, detta gör den till en single estate. Då oliverna är precis på gränsen till mogna går det åt fler än vid senare pressningar. Det är detta som ger Novellon dess distinkta smak. Man kan känna toner av gräs och kronärtskocka med en pepprig eftersmak. Uppskattar man olivolja så är detta den rätta att prova.

Flaskan rymmer 500ml.

SMAK OCH ANVÄNDNING:
Den här olivoljan skall med fördel användas rå. Använd den till en god caprese eller grön sallad. Eller ställ den på bordet för att doppa bröd i. Ringla över en bit kött eller fisk. Oväntat nog är den ljuvlig att ringla över en god vaniljglass med en gnutta salt på.

INGREDIENSER:
Kallpressad ekologisk olivolja av olivtypen Correggiolo.

Näringsvärde per 100ml:
Energi 3689kj/899 kcal
Fett 100g, varav mättat fett 15g
Kolhydrat 0g, varav sockerarter 0g
Protein 0g
Salt 0g

0
Stäng

Kundvagn